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兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动举办

综合频道
2024-07-09

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本网兰州讯(刘康龙 摄影报道)78日,兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在兰举办。现场签约54个项目,签约资金57.71亿元,涵盖牛肉拉面拓展海外市场、预包装销售、牛羊肉定点屠宰等产业链供应链项目。

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永登县人民政府、张家川县人民政府、兰州牛肉拉面行业协会、兰州兰石能源装备工程研究院、甘肃金味德拉面文化产业集团、甘肃驻马来西亚商务代表处等参会单位,围绕兰州牛肉拉面产业发展、兰州牛肉拉面文化发展、兰州牛肉拉面产业项目推介等内容作了发言。

据悉,兰州金控将分别与中金资本、招商资本发起设立10亿元产业基金,将兰州牛肉拉面产业优质项目纳入基金投资标的范围,为兰州市牛肉拉面产业优质企业提供综合融资服务和其他增值服务。新华社中国经济信息社与兰州黄河生态旅游开发集团有限公司发布的“中国·兰州黄河生态文化旅游指数”今年也将增加“中国·兰州牛肉拉面IP指数”等相关内容,助力兰州牛肉拉面产业高质量发展,继而带动兰州黄河文旅品牌提升。

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活动现场进行了牛肉拉面技艺表演,师傅们精湛的拉面技艺赢得一众喝彩。兰州牛肉拉面制作技艺已入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,现有毛细、细的、三细、二细、二柱子、韭叶、薄宽、宽的、大宽、荞麦棱、空心面、五道丝等12种花样,十二道面个个有风味,面面有寓意,一面一性格,一面一故事,充分体现西北美食的多元魅力。

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据市商务局统计,目前兰州市有牛肉拉面馆1280余家,年销售额35亿元以上,本土牛肉拉面品牌企业在省外开店已达4300余家,年销售额130亿元以上,在60多个国家和地区开店600余家,预包装企业达到26家,行业规模不断壮大、经营环境不断改善、品牌影响不断扩大、人力支撑更加有力、走出去步伐不断加快,兰州牛肉拉面已成为美誉度高的一块兰州“金字招牌”。

此次活动由甘肃省商务厅、中国烹饪协会指导,兰州市人民政府、兰州市政协联合主办,兰州市商务局、永登县人民政府、兰州新区商务和文化旅游局承办。

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